中野うに本舗

TEL
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昔ながらの手作り製法。天然バフンうににこだわっています。

数ある種類の中でも赤い卵巣を持ち、
ウニの名産地・ここ山口県北浦においても、
もっとも希少で高級な天然バフンうに…。

この厳選された幻のうにを職人が昔ながらの手造りで漬けることで最高の味が出来上がるのです。

こだわりぬいた山口県の海の幸

私どもは、日本三大海女処とされる山口県大浦で創業して以来、
代々に渡ってビン詰めうにの製造をしてまいりました。

長年のうに造りの経験を兼ね備えた今でも、
全ての工程を手造りにこだわり、
1本1本、丹精を込めて仕上げております。

CM集

お取り寄せ

塩粒うに

中屋うに本舗は
お取り寄せにも
こだわっています。

粒うに/塩うにの通販、お取り寄せの中屋うに本舗。
山口県長門市から日本海の幸をお届けします。昔ながらの手造り匠の技をご堪能ください。

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