特撰塩粒うに


ほどよい塩加減で粒うにの粒を出す独自製法にて加工、粒うにの食感をぜひお召し上がり下さい。

賞味期限:常温1年  紙箱入り
  

3-A 70g 1,100円
3-B 150g 2,300円
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 極上粒うに


塩分を出来るだけ控え、うにその物の味を大切にまろやかな味わいを追及し熟成させた商品です。

賞味期限:常温1年  紙箱入り
 
  

6-A 70g 1,500円
6-B 150g 3,100円
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 磯漬金印うに


昔ながらの製造方法で磯の香りを詰め込みました。
 

賞味期限:常温一年
  

8-A 70g 1,400円
8-B 150g 2,900円
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 極上磯うに


本場最高級のうにを厳選し、昔ながらの秘伝の製造方法で熟成させた中屋うに本舗の最高傑作です。

賞味期限:常温一年
  

10-A 70g 2,000円
10-B 150g 4,200円
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 さざえうに


サザエを殻ごとボイルしミネラルがたっぷり詰まった実を取り出しスライスし粒うにに漬け込みました。
サザエと雲丹の絶妙なコンビネーションはきっと満足いただけると思います。

賞味期限:常温180日
  

12-A 70g 900円
12-B 150g 1,900円
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 塩うに


少し柔らかで他の食材ともなじみやすく和え物や料理に加えてもおいしくお召し上がれます。
 


 

  

1-A 70g 700円
1-B 150g 1,500円
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 手造り北浦産


最高級のうにを厳選し、塩分とアルコールを出来るだけ抑え、減塩低温熟成させた最高級品です。

賞味期限:冷蔵180日
  

13-A 70g 2,000円
13-B 150g 4,200円
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 このわた


日本三大珍味の一つに挙げられるこのわたなまこの腸を熟年職人が塩だけで丹念に造り上げた一品です。絶妙な塩加減はきっと満足いただけると思います。

賞味期限:冷凍6ヶ月、開封後冷蔵7日

25-A 70g 1,500円
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 塩粒・極上粒うにセット

塩粒うに・極上粒うにのセットです。



16-Aセット 70g 2,600円
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 塩粒うにセット

塩粒うにの2本セットです。



30-Aセット 70g 2,200円
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(有)中屋うに本舗 
〒759-4503 山口県長門市油谷新別名732-7 
TEL:0837-32-1394